弊組合の特産品である「十勝川西長いも」とカルピス株式会社とのコラボレシピが公開されました。

　今回紹介するコラボレシピは平成２８年１０月に地理的表示（GI）保護制度に登録され、品質が保証された地域ブランド産品である「十勝川西長いも」とカルピス株式会社の特選バターのコラボレシピです。

　↓↓↓詳しくはコチラ↓↓↓

https://gochiso-calpisbutter.jp/recipe/recipe006.html

　弊組合の特産品である「十勝川西長いも」を使用したメニューが宇宙食認証を取得しました。
　
　認証を受けたのは「十勝川西長いもとろろ」、「十勝川西長いもトマト煮込み」、「十勝川西長いもグラタン」、「十勝川西長いも十勝オムレツ」、「十勝川西長いも肉巻焼き」の５品目。

　株式会社極食の阿部幹雄代表の協力により開発に取り組み、およそ５年の月日を経て認証を取得しました。

　１０月２５日に弊組合会議室でスマート農業研修会を開催し組合員や関係機関など約１５０名が出席しました。

　㈱ＡＩＲＳＴＡＧＥ帯広店による産業用ドローンの実演やNTTコミュニケーションズ㈱北海道支社によるドローンの農業活用への取り組みの紹介、帯広畜産大学によるスマート農業とロボットトラクタの研究紹介などが行われました。

　参加者はドローンによる農薬散布や無人ロボットトラクターの運用について学び、スマート農業技術の進歩を感じた研修会となりました。

　馬鈴薯（じゃがいも）の収穫作業が進んでいます。

　川西地域では、ポテトチップスやじゃがりこなどに加工される加工用馬鈴薯は生産者だけでなく、青果部の隣に工場を構えるカルビー（株）さんによる収穫作業も行われています。

　この日は大型の収穫作業機が２台体制で稼働しており、大きな畑にたくさん植えられているじゃがいもがあっという間に収穫されていました。

　川西にあるカルビー（株）さんの工場ではポテトチップスが作られているそうです。
　もしかしたら皆さんが口にしているポテトチップスは、川西で育てられたじゃがいもが使われているかもしれませんね！

　川西地域では、十勝川西長いもの生育が進んでいます。

　長いものツルがグングン成長し、「緑のカーテン」が管内のいたるところで確認できます。

　１１月初旬の収穫へ向け、栄養を蓄えながら成長を続け、美味しい長いもを消費者の皆様のもとへお届け致します。