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植物は日中に光と水と二酸化炭素を吸収して光合成が行われますが、一日の気温差が大きいと、子孫繁栄のために栄養分の蓄積が盛んになります。だから、地域の農産物は植物本来の栄養分が豊富なので美味しいのです。
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地域の農業は、土壌の偏りを防ぐために、同一作物の連作をさけています。
通常、4〜5作物を毎年変えていきますので、土壌はごく自然で良好な状態を維持しているため安定供給ができます。 -
地域の冷涼な気候は病害虫の発生が少ないことから、農薬の使用量を減量でき安全な農産物を生産することができます。
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ＪＡが取り扱うすべての農産物は、生産者が記録する生産履歴書により間違いのない栽培体系であることをチェックします。
さらに残留農薬の抽出検査により安全性を確認します。
かわにしの農畜産物
十勝川西長いも
ばれいしょ
豆
グリーンアスパラ
甘くておいしい北海道十勝のグリーンアスパラ。十勝の青空広がる太陽の光をいっぱいに浴びることで栄養価が高まります。
長ねぎ
北海道十勝の恵みを受けて育った長ねぎ。良質な土壌と冷涼な気候から、高品質な長ねぎが生産されています。
玉ねぎ
ＪＡ帯広かわにしでは、輪作体系の作物の1つとして成長させるべく、加工・業務用玉ねぎの生産に取り組んでいます。
百合根
長い年月をかけて丹念に育てられた北海道十勝の百合根は、ホクホクとしたおいしさが魅力です。また栄養価が高く、野菜の中ではカリウムの含有量がトップクラスです。
養豚
健康な豚の飼育から徹底的な衛生管理のもと、安全・安心な豚肉を生産しています。
馬
未来のスターホースが生まれることを期待しつつ、将来のばんえい競走馬となる馬の生産が行われています。
牛乳
北海道十勝の大自然が、元気な牛を育て、おいしい牛乳が生産されています。
肉牛
十勝の大自然の中、おいしい水・空気、栄養満点の牧草で良い肉質の肉牛が肥育されます。
