ＪＡ帯広かわにしの特産物を使った、からだにおいしいレシピ集です。畑のウナギとも呼ばれる、脳卒中や高血圧予防効果がある「カリウム」も多く含む「長いも」や、滋養強壮効果のあるアスパラギン酸と高血圧を予防するルチンが豊富な「グリーンアスパラ」、りんごの約7倍のビタミンCを含む「ばれいしょ」を使ったレシピをご紹介！農家のお母さん方である女性部のおすすめレシピもあります。