からだにおいしい!レシピ

長いもグラタン

長いもグラタン

材料(4人分)

長いも600g
ベーコン3枚
ブロッコリー1/2個
ミートソース缶1缶
ホワイトソース缶1缶
塩・こしょう少々
ピザ用チーズ100g

作り方

  1. 長いもを5mm幅の輪切りにして、軽く下ゆでする。
  2. グラタン皿にゆでた長いもを入れ、塩・こしょうをふり、ミートソースをかける。
  3. ベーコン、ブロッコリーなどをトッピングする。
  4. ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。