ゆり根コロッケ（西美栄支部）
材料
| ゆり根 | 5ヶ |
| 挽肉 | 50g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| パン粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| バター | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| チーズ | 適量 |
作り方
- ゆり根を蒸し、つぶす。
- 挽肉、玉ねぎをバターで炒めて、塩コショウをふる。
- 2にゆり根を合わせる。
- 小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。
| ゆり根 | 5ヶ |
| 挽肉 | 50g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| パン粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| バター | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| チーズ | 適量 |
