からだにおいしい！レシピ

フルーツトマトのジャム（八千代・堀田美津江）

フルーツトマトのジャム（八千代・堀田美津江）

材料

フルーツトマト500g
てんさい糖140g
レモン汁小さじ2

作り方

  1. トマトを湯むきし、鍋に砂糖レモン汁を入れ、灰汁をすくいながら焦がさないように煮る
  2. 甘さはお好みで砂糖を調整しながら入れ、20～30分煮てとろみが付けばできあがり
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